Bạn đang xem bài viết Cách Làm Thùng Xốp Trồng Rau Thông Minh Tại Nhà Đơn Giản được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Bvta.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ngày nay, do nhu cầu về việc sử dụng rau sạch nên việc trồng rau tại nhà càng trở nên phổ biến. Do không có đất vườn để trồng cây nên nhiều người lựa chọn trồng rau và cây trái trong thùng xốp. Việc thiết kế thùng xốp đóng vai trò quan trọng vì nó giống như xây một ngôi nhà cho cây vậy. Trong bài viết này, NNO sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thùng xốp trồng rau thông minh để tạo điều kiện tốt nhất cho cây phát triển mà vẫn nhàn cho người trồng.
Đơn giản, dễ làm: Chỉ cần chuẩn bị thùng xốp và chai nhựa, thời gian làm nhanh, ai cũng có thể làm được.
Tiết kiệm thời gian tưới: Do nước được dự trữ sẵn trong chai nước dưới đáy thùng nên không cần phải tưới nước thường xuyên. Nếu bạn đi vắng một hai ngày, cây vẫn có đủ nước để sống.
Tiết kiệm nước tưới: Thùng xốp thông minh sẽ hạn chế lượng nước thất thoát ra ngoài nên giúp bạn tiết kiệm được nước tưới.
Ngăn chặn thất thoát chất dinh dưỡng: Dưỡng chất bón cho cây sẽ nằm dưới đáy thùng, không bị trôi ra ngoài như trường hợp khoét lỗ cạnh thùng xốp nên cây trồng sẽ tận dụng được triệt để lượng phân bón vào.
Hạn chế mầm bệnh: Vì tưới nước ít nên phần đất mặt luôn được khô ráo, cây không bị ẩm ướt, nên hạn chế nhiều loại mầm bệnh gây hại.
Giúp đất luôn thoáng khí: Phần đáy thùng được thiết kế thông thoáng nên đất luôn thoáng khí, cung cấp đủ oxy cho cây trồng.
Cách làm thùng xốp trồng rau thông minh1. Chuẩn bị
Thùng xốp: nên chọn thùng xốp dày thành, chắc chắn nhằm tăng độ bền, sâu đáy để chứa được nhiều đất hơn.
Chai nhựa: sử dụng vỏ chai nhựa của các loại nước uống như Coca, Lavie, hay Aqua. Bạn nên chọn các chai có thể tích lớn như 1L, 2L, và vỏ chai dày để tránh bị dập khi đặt dưới đáy thùng.
Dụng cụ đục lỗ: Bạn có thể sử dụng mỏ hàn điện, hoặc dùi nhọn, thanh sắt, hay đinh nhọn.
2. Cách thực hiện
Khoét lỗ vỏ chai: Dùng dụng cụ đục lỗ đục thật nhiều lỗ nhỏ xung quanh vỏ chai nước. Không được đục lỗ to quá, sẽ khiến cho đất dễ dàng lọt vào trong chai. Nếu bạn có mỏ hàn điện thì việc đục lỗ sẽ nhanh và dễ dàng hơn, chỉ cần cắm điện vào ổ là tiến hành được. Nếu không, bạn có thể dùng thanh sắt hoặc dùi nhọn, hơ nóng trên lửa rồi dùi.
Khoét lỗ thùng xốp: Dùng dao gọt trái cây, khoét lỗ cách đáy khoảng 5 cm sao cho vừa miệng vỏ chai. Bạn có thể khoét 3 – 4 lỗ xung quanh đáy thùng, có thể cách đáy nhiều hơn 5 cm tùy thuộc vào loại cây bạn trồng. Chú ý không được đục lỗ đáy thùng xốp.
Bỏ một vài chai nước đã đục lỗ vào đáy thùng, tùy theo thể tích của các chai mà điều chỉnh số lượng sử dụng. Các chai cần có nắp đậy kín. Cho một vài chai nước đã đục lỗ xuyên qua lỗ đã đục trên thành, và mở nắp với những chai này. Nếu thành thùng xốp dày, bạn nên chọn chai nhựa có cổ dài (như chai nước mắm Nam Ngư) để đưa cổ ra ngoài dễ dàng.
Sau khi hoàn thành đặt các vỏ chai vào đáy thùng, bạn chỉ việc bỏ đất trộn vào thùng và bắt đầu gieo trồng.
3. Một số chú ý khi sử dụng thùng xốp thông minh
Khi tưới cây, nước sẽ chảy xuống đáy thùng và chui vào trong chai. Do các lỗ trên chai nước nhỏ nên đất không thể lọt vào chai được, nên nước tưới được trữ toàn bộ ở đây. Khi độ ẩm phần đất phía trên giảm, nước trong chai sẽ được hút lên để đảm bảo đủ nhu cầu sử dụng của cây.
Với những thùng xốp to, bạn để nhiều chai nước hơn, khoảng 4 – 5 chai tầm 1 -1,5L. Như vậy, lượng nước trong chai và bên trong đất sẽ giúp bạn không phải tưới nước thường xuyên, có thể 2 – 3 ngày chỉ cần tưới 1 lần.
Khi đổ đất lần đầu vào thùng để trồng, bạn cần đổ đầy đất để đảm bảo cho bộ rễ phát triển. Vì đất mới trộn thường tơi xốp nên nếu đổ ít đất, ban đầu sẽ không có vấn đề gì, nhưng sau 1 thời gian, đất sẽ bị xẹp xuống, khiến cây có thể bị chết do gốc rễ quá gần với mực nước dự trữ.
Thêm một chú ý quan trọng khi bạn sử dụng phân bón hóa học. Do đặt chai nước ở đáy thùng để dự trữ nước nên nó cũng sẽ giữ muối (từ phân hóa học) lại. Vì thế, sau khi sử dụng phân hóa học khoảng 2 – 3 tuần, bạn nên tưới thật nhiều nước để rửa trôi các muối còn sót lại ở đáy thùng. Nếu không làm vậy, lượng muối được tích tụ ngày càng nhiều, có thể dẫn đến chết cây. Đây là lý do cây bị chết mà nhiều người nhầm lẫn rằng do úng nước khiến chết cây.
Cách Trồng Củ Nén Đơn Giản Tại Nhà, Ai Cũng Trồng Được
Vật dụng cần chuẩn bị Giống củ nén
Để trồng bất cứ gì thì bạn cũng cần giống, củ nén thường được trồng và lấy giống bằng củ. Khi lựa chọn giống củ nén thì bạn lưu ý vài điều sau:
Chọn củ nén chạm hay ấn nhẹ thấy vẫn giữ được độ giòn, chắc tay.
Kích thước cũ lớn, có đường kính 1 – 2 cm trở lên
Bề ngoài củ không bị dị tật, hư hỏng hay sâu mọt.
Đất trồngLoại đất dùng để trồng củ nén phải là đất thịt pha cát, đất mùn tơi, vì những loại này có đầy đủ dinh dưỡng cho củ phát triển sau khi nảy mầm. Ngoài ra, đất phải có khả năng thoát nước tốt, giữ độ ẩm tốt và độ pH của đất nằm trong khoảng từ 6,5 đến 7.
Bạn có thể mua đất hữu cơ chuyên dụng hay các loại đất kể trên tại các cửa hàng phân bón, cây cảnh, vườn ươm hoặc trên các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki,.., hay mua tại siêu thị ở khu cây kiểng.
Hơn nữa, ngoài đất trồng thì bạn có thể kết hợp với phân chuồng, phân lân, phân hữu cơ và cả đất cát để tăng độ phì nhiêu của đất, giúp củ phát triển tốt nhất.
Ánh sángÁnh sáng là yếu tố rất quan trọng để củ nén nảy mầm và phát triển. Củ nén chịu được bóng râm nhẹ nhưng bạn vẫn cho củ tiếp xúc trên 6 – 8 tiếng. Ánh sáng sẽ kích thích củ nén phát triển, trừ hại sâu bệnh.
Dụng cụ trồng.Bạn dùng xẻng nhỏ, cuốc nhỏ để xới đất. Tùy vào mục đích trồng thì bạn có thể trồng ngoài đất hoặc trong chậu, thùng xốp, khay,…
Cách trồng củ nénBước 1 Chuẩn bị
Đầu tiên, bạn phơi ải với vôi khoảng 7 – 10 ngày để giúp tiêu diệt các mầm bệnh trong đất.
Cho đất trồng đã phơi ải vào chậu, khay,…hoặc vùng đất đã chọn, tưới nước để tạo độ ẩm.
Bước 2 Trồng củ nén
Qua ngày hôm sau, bạn bắt đầu xếp củ nén với khoảng cách giữa các hàng trung bình là 20 x 20cm, khoảng cách giữa các cây là 10 x 10cm.
Khi xếp củ nén thì bạn ấn nhẹ của vào đất, sao cho đầu rễ hướng xuống và phần ngọn hướng lên trên.
Sau đó, bạn phủ một lớp vỏ trấu hay lớp rơm rạ dày khoảng 5cm lên luống để giữ ẩm và hạn chế được sự sinh sôi của cỏ, xói mòn đất do mưa.
Cuối cùng, bạn tưới phun sương để tạo độ ẩm. Củ nén sẽ nảy mầm vào khoảng 1 – 2 tuần. Thời gian trồng củ nén lý tưởng vào mùa xuân.
Cách chăm sóc Sau khi gieo trồngDo mới trồng thì bạn nên tránh củ nén tiếp xúc ánh mặt trời lâu, đặt tại bóng râm đến khi củ nén bắt đầu nảy mầm thì bắt đầu cho củ nén tiếp xúc từ từ
Khi gieo trồng xong thì đừng tưới nước quá nhiều, chỉ khi đất bị quá khô, tránh tưới quá ẩm và đất sũng nước.
Sau khi củ nén nảy mầm và phát triểnTưới nước
Củ nén cần đủ ẩm để phát triển, khi củ nén có 3 – 4 lá thì tưới nhẹ vào lá, tránh tưới gốc.
Tưới mỗi ngày 1 lần, tránh tưới vào bữa trưa và tưới phun sương, từ từ để đất thấm nước đều đều.
Vào mùa mưa hay mùa đông thì hạn chế tưới nước.
Khi tưới xong thì kiểm tra xem nước có bị dư hay không, khả năng thoát nước ra sao để tránh tình trạng thối củ.
Phân bón
Vào 20 đến 30 ngày, khi bạn mới bón phân trùn quế, phân chuồng, phân hữu cơ. Ngoài ra, bạn có thể bón thêm phân NPK 5-10-15, phân bón lá,…, dùng với nồng độ ½ hoặc theo như hướng dẫn trên bao bì.
Mỗi tháng thì bạn bón phân cho chúng để bổ sung dinh dưỡng
Tạo lớp phủ và làm cỏ
Ngoài lúc gieo trồng thì bạn cũng phải tạo lớp phủ trong quá trình củ nén phát triển, để hạn chế bốc hơi nước, giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ mọc.
Advertisement
Nếu có cỏ xung quanh thì phải dọn ngay, vun xới nếu không tạo lớp phủ.
Phủ thêm tấm bìa lên trên tránh sương giá vào mùa đông.
Thu hoạch củ nén
Lá củ nén có thể thu hoạch vào 60 ngày ( 2 tháng), bạn cắt lá sát gốc, việc cắt lá giúp hạn chế cây củ nén ra hoa.
Củ nén được thu hoạch khoảng hơn 200 ngày gieo trồng.
Khi thu hoạch thì lấy cả gốc lẫn củ, có thể lấy thêm lá nếu muốn vì lá củ nén cũng chính là hành lá tăm.
3 Cách Làm Sữa Chua Trắng Đơn Giản Tại Nhà
Sữa chua là gì?
Sữa chua là một sản phẩm từ bơ sữa được tạo ra bằng cách lên men sữa ở môi trường phù hợp để sinh sản ra các vi khuẩn có lợi. Với những công dụng mà sữa chua mang lại nên sữa chua từ lâu trở nên rất phổ biến trong đời sống thường ngày. Người ta cho sữa đặc sữa tươi hòa quyện sau đó ủ cho lên men thì ra thành phẩm sữa chua cũng từ đó sữa chua được ra đời ở Trung Á, Đông Á.
Giá trị dinh dưỡng của sữa chuaSữa chua có rất nhiều công dụng nếu bạn sử dụng một cách điều độ:
Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hóa
Nâng cao sức đề kháng, tốt cho hệ miễn dịch
Giảm cân
Ngăn sự gia tăng của cholesterol trong máu
1. Sữa chua làm từ sữa đặc Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa đặc
1 lon sữa đặc có đường
3 g đường (có thể cho hoặc không cho tùy ý)
200 ml nước sôi, 400 ml nước đun sôi để nguội
1 hũ sữa chua để làm men chính
1 chậu hoặc 1 ca có mui nhọn
Hũ đựng và nồi ủ (có thể dùng nồi cơm điện hoặc 1 cái hũ nào đấy mà bạn có)
Lưu ý: với những nguyên liệu trên bạn có thể làm ra được từ 5-6 hũ sữa chua, tùy theo để bạn có thể tăng hay giảm nguyên liệu.
Cách làm sữa chua từ sữa đặc
Bước 1: Bạn đổ sữa đặc ra ca, bạn có thể dùng thau hoặc một cái gì đó mà bạn có. sau đó khuấy đều cho sữa đặc tan đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn rồi cho sữa chua mà ta chuẩn bị làm men cái vào và khuấy đều cho sữa chua cái hòa quyện với sữa đặc(ở bước này bạn có thể cho thêm đường)
Bước 2: Bạn cho 200 ml nước nóng(không quá sôi nhiệt độ tầm 50 -60 độ c tránh làm hư men) và 400 ml nước đun sôi để nguội vào và tiếp tục hòa quyện
Bước 3: Cho hỗn hợp sữa vào hũ đựng và đậy nắp lại rồi đem đi ủ.
Bước 4: Sử dụng 1 ca hoặc nồi cơm điện đổ nước ngang nữa hủ sữa chua và ủ 3-5 giờ là ra thành quả
Lưu ý khi làm sữa chua từ sữa đặc
Không ủ nước vừa đun xong (quá sôi): Nếu dùng nước nhiệt độ quá cao sẽ làm hư men cái ở sữa chua, nên bạn có thể đo và căn chỉnh nhiệt độ nước cho phù hợp tránh làm hỏng sữa chua, hoặc thành phẩm không như bạn mong muốn.
Sữa chua thành phẩm sau khi ủ 2-3 ngày. (Ảnh: Internet)
2. Cách làm sữa chua từ sữa tươiSữa chua làm từ sữa tươi thơm ngon bỗ dưỡng. (Ảnh Internet)
Nguyên liệu làm sữa chua dẻo từ sữa tươi
5 g đường
1 lít sữa tươi (loại chưa thanh trùng)
2 hũ sữa chua có đường làm men cái
Nồi lớn, thau, hoặc ca có mui nhọn
Đồ dùng để đựng và ủ sữa chua
Cách làm sữa chua từ sữa tươi
Bước 1: Bạn đổ 1 lít sữa tươi vừa chuẩn bị vào nồi. Đun nóng sữa lên với nhiệt độ vừa đủ, sau đó dùng muỗng khuấy sữa nhẹ tay theo một chiều và không nên khuấy mạnh tay làm nổi nhiều bọt sau ra thành phẩm sữa chua sẽ bị rỗ. Ở đây bạn có thể cho thêm đường vào theo khẩu vị và khuấy đều để đường tan hết.
Bước 2: Tiếp tục đun cho đến khi cho bọt sủi nhẹ ở mép nồi thì tắt bếp tránh đun quá sôi làm mất chất của sữa chua
Bước 3: Để sữa nguội hẳn
Bước 4: Đổ sữa chua men cái đã chuẩn bị vào khuấy đều cho ra từng hủ
Bước 5: Sử dụng 1 ca hoặc nồi cơm điện đổ nước ngang nữa hủ sữa chua và ủ 3-5 giờ là ra thành quả.
3. Cách làm sữa chua không đường Nguyên liệu làm sữa chua không đường
1 lít sữa tươi không đường
1 hũ sữa chua men cái không đường
Dụng cụ nấu, đựng và ủ sữa chua
Thành phẩm sữa chua không đường. (Ảnh Internet)
Cách làm sữa chua không đường
Bước 1: Bạn đổ sữa tươi không đưỡng đã chuẩn bị vào nồi sau đó đun nóng sữa lên khuấy đều theo 1 chiều tránh nổi bọt. Đến khi dùng tay sạch kiểm tra thấy sữa ấm vừa thì tắt bếp.
Bước 2: Bạn cho sữa chua không đường vào và khuấy cho hỗn hợp sữa chua và sữa tươi hòa quyện rồi múc vào hũ hoặc bao
Bước 3: Sử dụng 1 ca hoặc nồi cơm điện đổ nước ngang nữa hủ sữa chua và ủ 3-5 giờ là ra thành quả
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên chúng mình như:
Ăn sữa chua có tác dụng gì? Ăn vào thời điểm nào là tốt nhất?
Đăng bởi: Hoàng Văn Thái
Từ khoá: 3 cách làm sữa chua trắng đơn giản tại nhà
Cách Làm Chả Cá Ngon, Không Dùng Bột Đơn Giản Tại Nhà
Nguyên liệu làm chả cá
750g phi lê cá basa đông lạnh (hoặc chọn cá tươi)
Hành lá, thì là, tiêu, ớt
Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
Cách làm chả cá dai ngon, không dùng bột Bước 1 Làm sạch cáNếu bạn mua cá basa tươi thì cần cạo nhớt và loại bỏ nội tạng, cũng như cắt bỏ mang, đuôi cá thật sạch sẽ, rồi bóp với muối và rửa lại với nước sạch nhiều lần.
Mẹo hay: Bạn có thể ngâm cá với nước muối hay giấm pha loãng khoảng 5 phút, rồi rửa sạch lại với nước cũng sẽ loại bỏ được mùi tanh, nhớt.
Bước 2 Sơ chế thịt cá và nguyên liệu khácCá sau khi sơ chế thì bạn dùng dao tách lấy phần phi lê cá cẩn thận, loại bỏ hết xương cá, rồi cho những miếng phi lê cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1.5 tiếng để đông cứng.
Sau đó, bạn lấy cá ra rã đông khoảng 10 – 15 phút sao cho cá còn độ đông khoảng 30% là được.
Hành lá, thì là và ớt thì bạn rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3 Xay thịt cáNếu bạn chọn mua phi lê cá basa đông lạnh thì có thể lược bỏ 2 bước đầu tiên bên trên dành cho những bạn mua cá tươi.
Ở bước này, bạn sẽ cắt thịt cá thành từng phần nhỏ và cho vào máy xay để xay nhuyễn. Bạn xay thịt cá trong khoảng 10 – 15 giây đến khi thịt cá nhuyễn là được.
Bước 4 Trộn hỗn hợp làm chả cáBạn cho vào 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, nửa thìa muối, nửa thìa bột ngọt, nhiều tiêu xay lại với nhau. Cho thêm vào hành lá, thì là, ớt đã được cắt nhỏ để trộn chung.
Mẹo hay: Bạn cũng có thể đem các nguyên liệu này phi cho vàng thơm để tăng thêm hương vị tùy theo sở thích.
Bước 5 Quết chả cáBạn tiến hành xay để mọi nguyên liệu đã được thêm vào hoà quyện lại với nhau.
Mẹo hay: Ở bước quết chả cá này nếu nhà bạn không máy thì có thể cho cá ra tô lớn rồi dùng chày (cối) để quết đến khi thấy chả cá dẻo là bạn đã thành công.
Bước 6 Chiên/ rán chả cáChả cá sau khi quết xong thì bạn có thể vo thành viên nhỏ hay những miếng cỡ vừa, rồi cho vào chảo dầu để chiên vàng đều và thưởng thức.
Bước 7 Thành phẩm Thưởng thứcChả cá tự làm dai dai giòn giòn với vị ngon tự nhiên từ thịt cá và gia vị được ướp vừa phải. Bạn có thể dùng chả cá để chiên lên để giữ lâu hơn và tiếp tục thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn khác cho cả nhà, hoặc chia thành từng phần nhỏ và trữ trong tủ đông để ăn dần.
Hướng dẫn bảo quản chả cá Đối với chả cá sống (đã quết đều)Advertisement
Đối với chả cá sống, chưa qua chế biến thì bạn có thể để vào tủ lạnh với các mức nhiệt độ phù hợp:
Ở nhiệt độ 10 độ C sẽ bảo quản chả cá để được khoảng 2 ngày.
Ở nhiệt độ từ 0 – 5 độ C sẽ có thể bảo quản được trong vòng 2 tuần.
Ở nhiệt độ -18 độ C thì sẽ có thể bảo quản chả cá đến 2 tháng.
Đối với chả cá đã chiên/ ránĐối với chả cá đã chiên/ rán đã cho vào túi hút chân không thì bạn nên cho vào tủ lạnh ở các mức nhiệt độ:
Ở nhiệt độ -18 độ C sẽ bảo quản trong thời gian từ 4-6 tháng.
Ở nhiệt độ khoảng 0 – 5 độ C sẽ có thời gian là 1 tháng.
Ở nhiệt độ 10 độ C thì chả cá sẽ có thể giữ được khoảng 3 ngày.
Nếu không hút chân không thì thời gian bảo quản sẽ ngắn hơn, cụ thể:
Ở nhiệt độ -18 độ C sẽ bảo quản trong thời gian từ 3 tháng.
Ở nhiệt độ khoảng 0 – 5 độ C sẽ có thời gian là 3 tuần.
Ở nhiệt độ 10 độ C thì chả cá sẽ có thể giữ được khoảng 2 ngày.
Lưu ý: Bạn nên biết yếu tố quan trọng nhất để bảo quản chả cá là nhiệt độ, việc kiểm soát đúng nhiệt độ sẽ bảo quản cá được lâu hơn.
5 Cách Làm Rau Câu Đơn Giản Mà Lại Ngon Nhất Hiện Nay
– 50g đường trắng
Bước 1: Trộn hỗn hợp
– Trộn bột rau câu với 50g đường để bột không bị bón cục. Hòa tan hỗn hợp trên với 3 lít nước.
Lưu ý: đối với bột rau câu giòn giảm tỉ lệ nước thành 1,5 lít nước/ 50g
Bước 2: Nấu rau câu
– Dùng muỗng vớt phần bọt nổi lên trên của hỗn hợp để rau câu được trong, màu đẹp và không bị rỗ. Khi hỗn hợp sôi để để khoảng 2-5 phút rồi tắt bếp
Bước 3: Tạo hình rau câu
Chờ khoảng 30 phút khi rau câu đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 giờ là có thể mang ra thái thành từng miếng vừa ăn.
2. Cách làm rau câu lá dứa với nước cốt dừa
Nguyên liệu
– Khuôn để đổ
Các bước làm
– Trộn ½ gói bột rau câu dẻo với 150g đường để bột không vón cục.
– Đun sôi 1 lít nước lọc rồi đổ từ từ đổ hỗn hợp vào khuấy đều cho tan hết.
– Phần 1 cho nước cốt dừa vào khuấy đều, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.
– Dùng khuôn sau đó múc 1 lớp phần hòa cốt dừa ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông 1 chút thì múc tiếp 1 lớp cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết.
Rau câu lá dứa
Nguyên liệu
– 1 gói cafe (cafe instantané)
– Khuôn để đổ
Các thực hiện
– Trộn đường và bột rau câu với nhau để không bị vón cục.
– Đun sôi 2 lít nước lọc, đổ từ từ hỗn hợp vào nồi rồi khuấy đều cho tan hết. Lấy muỗng vớt bọt li ti nổi lên trên để rau câu được trong, khi hỗn hợp đã sôi thì vặn nhỏ lửa
– Đổ 1 lớp đã được pha với cafe ra khuôn, đợi hơi đông lại thì đổ tiếp 1 lớp rau câu cốt dừa. Cứ thế xen kẽ đổ cho đến hết.
– Để rau câu ở đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ là có thể mang ra thưởng thức.
Rau câu Cafe nước cốt dừa
4. Cách làm rau câu dừa
– 5 trái dừa, 1 gói bột rau câu, 100g đường trắng, 200ml nước cốt dừa.
Các bước làm
– Trộn ½ gói bột rau câu với 50g đường để bột không bị vón cục.
– Cho hỗn hợp vào nồi khuấy đều với 1 lít nước dừa và đun cho sôi thì tắt bếp. Lấy thìa múc bọt li ti nổi lên để thạch trong.
– Cho phần còn lại gồm: 500 ml nước dừa tươi, 50g đường trắng, 200 ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.
– Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu có cùi dừa đã đổ ở trên.
Rau câu dừa
Nguyên liệu
– Chuẩn bị dứa, đu đủ, thanh long, dưa hấu mỗi loại 1 quả và 2 quả kiwi. Cùng 10g bột rau câu dẻo, 10g bột rau câu giòn, 200g đường trắng, 1 lít nước.
– Chia đôi quả dưa hấu, dùng muỗng xúc ruột dưa ra ngoài và để lại vỏ, phần ruột thái nhỏ thành từng hạt nhỏ bằng đầu ngón tay. Các trái cây còn lại rửa sạch gọt vỏ và cũng thái nhỏ thành từng hạt nhỏ như trên.
– Cho tất cả phần trái cây đã thái vào trong vỏ dưa hấu và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
– Lấy muỗng vớt gợn bọt li ti nổi lên để rau câu được trong, không bị rỗ. Đun sôi thì tắt bếp.
Để nguội bớt rồi đổ hỗn hợp rau câu vào vỏ dưa hấu chứa trái cây. Khuấy nhẹ cho chúng hòa với nhau. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ là dùng được.
Rau câu trái cây
– Khi đổ rau câu nhiều lớp thì lưu ý đợi lớp thứ nhất đóng váng hơi cứng trên bề mặt rồi mới đổ lớp tiếp. Nếu chưa đóng váng hoặc đóng váng quá mỏng thì các lớp sẽ hòa vào nhau.
– Khi nấu rau câu thì vớt các bọt nổi để thạch được trong nhìn đẹp hơn
Cách Làm Sinh Tố Cà Rốt Đơn Giản Bằng Máy Xay Tại Nhà
Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản bằng máy xay tại nhà – làm sinh tố cà rốt
Nguyên liệu để làm sinh tố cà rốtCà rốt tươi: Chọn những củ cà rốt màu đỏ cam tự nhiên, củ thẳng, không cần quá to. Kiểm tra kỹ để đảm bảo cà rốt không bị sâu thối để tránh ảnh hưởng tới chất lượng của ly sinh tố. Chuẩn bị từ 5 – 6 củ hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn.
Cà rốt tươi – sinh tố cà rốt
Sữa tươi: Chuẩn bị loại sữa tươi không đường nguyên chất. Bạn có thể chọn loại thanh trùng hoặc tiệt trùng tuỳ ý. Với khoảng 5 – 6 củ cà rốt định xay thì bạn chuẩn bị chừng 500 ml sữa tươi.
Đường cát: Đường cát dùng để tạo vị ngọt tự nhiên, giúp dễ uống sinh tố hơn. Chuẩn bị khoảng 400 gram đường.
Chanh tươi: Chọn loại vỏ mỏng, căng mọng để tránh bị đắng. Bạn chuẩn bị 1 quả chanh để vắt lấy nước, tạo vị nhẹ thanh cho ly sinh tố. Nếu không có chanh thì bạn có thể thay bằng cam tươi.
Chanh tươi – cach lam sinh to ca rot
Về phần dụng cụ, ngoài các loại dao, nạo để gọt vỏ thì vật dụng quan trọng nhất chính là chiếc máy xay sinh tố. Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị rây lọc để lọc bỏ bớt bã khi xay, giúp món nước cà rốt dễ uống hơn.
Cách làm sinh tố cà rốt ngon Bước 1: Chuẩn bị cà rốt để xayCà rốt cần được làm sạch và cắt nhỏ trước khi đem xay sinh tố. Để thực hiện thì đầu tiên, bạn đem cà rốt rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ hết phần đất, cát bám vào thân củ. Tiếp đến, bạn cắt bớt lớp cuống ở đầu và đuôi củ rồi lau cho khô.
Làm sạch cà rốt – sinh to ca rot
Dùng nạo để nạo sạch vỏ. Lúc này, bạn có thể rửa cà rốt thêm một lần nữa hoặc không. Gọt vỏ xong, bạn dùng dao và thớt để thái cà rốt thành những miếng nhỏ. Vì cà rốt khá cứng nên ở công đoạn này, bạn thái càng nhỏ thì quá trình xay sẽ nhanh và dễ hơn. Thái/bổ cà rốt xong, bạn cho phần này vào trong máy xay sinh tố.
Thái nhỏ cà rốt – cách làm sinh tố cà rốt
Bước 2: Xay sinh tố cà rốtXay nhuyễn cà rốt – cách làm sinh tố cà rốt
Sau khi cho cà rốt vào trong máy, bạn cho vào cối 1/3 chỗ sữa tươi không đường vào cùng để cho dễ xay. Tiếp đến, bạn bật máy và xay nhuyễn. Xay xong, bạn cho phần hỗn hợp này qua rây lọc, vắt kỹ để lấy nước cốt. Về phần bã, bạn có thể bỏ đi hoặc sử dụng vào các việc khác đều được.
Lọc bã – làm sinh tố cà rốt
Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt, bỏ đi hạt. Tránh cắt phải hạt hoặc để sót hạt nếu không thì món sinh tố cà rốt của bạn có thể bị đắng. Ở công đoạn tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh + sữa tươi còn lại + đường vào trong cối xay. Từ từ đổ phần nước cốt cà rốt đã lọc chung với hỗn hợp trên rồi bật máy để máy xay quay đều trong khoảng 1 phút.
Vắt nước cốt chanh tươi – sinh to ca rot
Làm xong công đoạn trên là bạn đã hoàn thành các bước cơ bản để có được những ly nước ép/sinh tố cà rốt vừa tươi, vừa mát lại vừa ngon bổ. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho thêm đá bào hoặc các loại hương liệu, phụ liệu khác như sữa đặc/sữa chua tuỳ sở thích để làm tăng vị ngon của món lên là được.
Sinh tố cà rốt – cách làm sinh tố cà rốt
Cách làm sinh tố cà rốt này rất nhanh, chỉ tốn khoảng 10 – 15 phút. Bởi thế, đây là công thức được rất nhiều bạn tìm đến và áp dụng. Vậy còn bạn thì sao, bạn đã sẵn sàng bắt tay vào để làm những ly sinh tố cà rốt mát lành chưa ạ?
Đăng bởi: Quyên Trần
Từ khoá: Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản bằng máy xay tại nhà
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Thùng Xốp Trồng Rau Thông Minh Tại Nhà Đơn Giản trên website Bvta.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!