Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mít Sấy Giòn Bằng Lò Nướng, Chảo, Nồi Chiên Không Dầu được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Bvta.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Món mít sấy bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản và dễ chế biến. Sau khi mua mít về bạn dùng dao để tách múi và hạt riêng ra. Sơ chế những múi mít thành những miếng vừa ăn.
Nên rửa sạch hoặc ngâm với nước để cho mít sạch mủ, sau đó đem đi sấy. Khi sấy mít cần lưu ý chia thành những phần nhỏ để sấy cho chúng giòn hơn. Bạn chỉ cần xếp mít vào nồi chiên không dầu và để ở nhiệt độ khoảng 130 độ C. Chiên trong khoảng 30 phút thì mít sẽ giòn và có thể ăn được rồi đấy.
Nguyên liệu làm mít sấy bằng lò nướng
1kg mít
1 quả chanh
1 lít dầu ăn
Gia vị: Đường, muối
Cách làm mít sấy bằng lò nướngBước 1 Sơ chế mít
Mít sau khi mua về thì bạn hãy dùng dao cắt sạch cùi mít ra, sau đó bóc lấy từng múi mít.
Loại bỏ hạt mít và cắt múi mít thành những miếng vừa ăn.
Để loại bỏ được mủ mít thì bạn nên bôi dầu ăn lên tay để bóc mít, sau khi cắt mít thì dùng dầu ăn bôi vào dao rồi rửa sạch với nước.
Bước 2 Ngâm mít
Sử dụng một thau nước, sau đó cho khoảng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau.
Cho hết phần mít đã bóc vào, ngâm trong hỗn hợp nước đó khoảng 10 – 15 phút sau đó vớt ra rồi để ráo.
Việc ngâm với hỗn hợp nước này sẽ giúp mít sạch mủ và hơn thế nữa là giúp cho miếng mít sấy khi làm ra sẽ có đầy đủ gia vị, thơm ngon hơn.
Bước 3 Sấy mít bằng lò nướng
Sau khi mít đã ráo nước, bạn hãy chia mít thành nhiều phần để tiến hành sấy cho chúng giòn hơn.
Đặt lên khay và xếp mít thành những lớp đều nhau, sấy mít khoảng 1h ở 130 độ C. Sau đó đảo mít lên và tiếp tục sấy trong khoảng 30 phút nữa.
Để mít giòn thì bạn nên xếp từng lớp mít mỏng vừa phải và có thể điều chỉnh thời gian sấy mít sao cho đạt yêu cầu.
Thành phẩm Nguyên liệu làm mít sấy bằng chảo chống dính
500g mít
2 quả chanh tươi
150g đường cát
1 muỗng cà phê muối ăn
Cách làm mít sấy bằng chảo chống dínhBước 1 Sơ chế mít
Mít mua về dùng dao tách múi và bỏ hạt. Những cái xơ mít to thì bạn có thể để sấy cùng với múi mít cũng rất ngon.
Dùng dao để cắt mít ra thành những miếng vừa ăn.
Bước 2 Ngâm mít
Chuẩn bị một thau nước sạch, sau đó cho hết múi mít vào và ngâm cùng với 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường và nước cốt của 2 trái chanh.
Tiến hàng khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau, ngâm mít trong khoảng 10 phút sau đó với ra để ráo nước.
Bước 3 Sấy mít bằng chảo không dính
Để cho mít thật ráo nước, sau đó chia thành 2 – 3 phần để sấy cho giòn hơn. Bắt chảo lên bếp và để cho nóng chảo.
Sau đó cho mít vào xào sơ khoảng 3 phút thì cho hết 150g đường vào. Tiếp tục đảo đều cho mít bay hết phần hơi nước và khô giòn.
Trong quá trình sấy mít, bạn nên đảo đều và hạ nhỏ lửa để mít không bị cháy khét.
Thành phẩmMít sấy theo cách này thật là đơn giản đúng không nào. Khi miếng mít được sấy đạt tiêu chuẩn nó sẽ có màu nâu nhẹ, mùi thơm lừng và chắn vào thì giòn sốp. Mít sấy này không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn đều thích ăn đấy.
Nguyên liệu làm mít sấy bằng lò vi sóng
1 kg mít
200g đường cát
2 trái chanh tươi
Một ít muối
Cách làm mít sấy bằng lò vi sóngBước 1 Sơ chế mít
Mít chín khi mua về bạn dùng dao gọt bỏ hết phần cùi và vỏ. Sau đó tách hạt để lấy được thịt mít.
Dùng dao cắt múi mít thành phần nhỏ vừa ăn, có thể cắt mút thành 2 phần đều nhau là được.
Bước 2 Ngâm mít
Sử dụng một thau nước sạch, sau đó cho hết phần mít đã sơ chế vào. Cho thêm vào đó là nước cốt của 2 trái chanh, 1 muỗng cà phê muối.
Ngâm trong khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Với cách này mít sẽ không còn mủ và khi sấy xong mít cũng sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
Bước 3 Sấy mít
Chia phần mít đã để ráo ra thành 2 – 3 phần để sấy cho giòn. Sử dụng lò nướng bếp để sấy, bạn đặt từng miếng mít lên khay nướng sao cho các miếng mít xếp đều nhau.
Advertisement
Sấy mít trong khoảng 1h ở 50 độ C, sao đó trở mặt còn lại của mít lên trên và sấy tiếp trong 30 phút nữa.
Thành phẩmMít sấy bằng lò nướng có độ giòn ngon thích hợp, ăn vào vừa giòn vừa xốp lại còn thêm vị ngọt thanh của mít nữa chứ. Chưa kể đến là hương thơm lừng của mít sấy. Món mít sấy có thể trở thành đồ ăn vặt tuyệt vời của bạn.
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đậm Đà Hương Vị
Thịt xiên nướng là một món ăn vô cùng hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu như ăn thịt xiên nướng bằng than thì nó sẽ không tốt cho sức khỏe và tăng nguy cơ bị ung thư.
Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt xiên nướng
Thịt lợn: 500gram
Sả, hành tím, tỏi
Hành tây: nửa củ
Vừng trắng: 2 muỗng cà phê
Chanh: 2 quả
Mật ong: 1 muỗng canh
Nước mắm: 1 muỗng canh
Dầu mè: 2 muỗng cà phê
Các loại gia vị thông dụng khác: hạt tiêu, dầu hào, nước hàng (caramel)
Que tre xiên thịt
Nồi chiên không đâu
Để làm được món thịt xiên nướng thơm ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần phải chú ý từ khâu chọn thịt. Bạn nên chọn phần thịt vai, vừa có mỡ và nạc thì thì sẽ ngậy và mềm, khi ăn không bị khô. Nếu như bạn thích ăn mỡ thì cũng có thể chọn thịt ba chỉ.
Bạn nên chọn những miếng thịt có màu hồng tươi sáng, mỡ trắng trong, không bị đục hoặc chuyển màu vàng, bề mặt thì không suất hiện các vết đốm thâm bất thường. Khi bạn dùng tay ấn vào thịt thì thấy có độ đàn hồi và săn chắc, không bị mềm hoặc chảy nước.
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầuSơ chế nguyên liệu
Thịt lợn mua về bạn rửa sạch một lần với nước, sau đó dùng muối hạt chà sát lên bề mặt thịt để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa sạch lại với nước một lần nữa rồi để cho ráo nước.
Bạn thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Nếu như bạn thái dày thì khi ướp gia vị sẽ khó ngấm và khi nướng cũng tốn thời gian hơn.
Tỏi, sả, hành tím và hành tây bạn bóc vỏ, cắt rễ sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo, băm nhỏ.
Làm nước sốt và ướp thịt nướng
Ướp thịt nướng với nước sốt
Bước tiếp theo, bạn sẽ đi làm nước sốt để ướp thịt nướng. Bạn cho vào một bát con: 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường vàng, 1 muỗng cà phê caramel, 2 muỗng canh vừng trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 ít hạt tiêu cùng với toàn bộ phần tỏi, sả, hành tím, hành tây băm nhỏ.
Sau đó bạn sẽ dùng muỗng để khỏí đều các nguyên liệu sao cho chúng hòa quyện vào với nhau và tạo thành một hỗn hợp nước sốt đồng nhất. Bạn cho phần nước sốt này vào thịt đã thái nhỏ và ướp trong vòng ít nhất 2 tiếng để cho thịt ngấm hoàn toàn gia vị.
Trong thời gian ướp, bạn có thể cho thịt vào ngăn mát của tủ lạnh. Sau khi hết thời gian nước, trước khi mang đi nướng, bạn hãy phát thêm một muỗng nước cốt chanh vào thịt, như vậy thì sẽ giúp cho thịt mềm và xốp hơn khi nướng.
Nướng thịt xiên bằng nồi chiên không dầu
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Sau khi thịt đã được ướp đủ thời gian và ngấm gia vị, bạn bắt đầu xiên thịt vào những que tre rồi đem đi nướng. Bạn lấy thịt đã ướp, gấp làm đôi cho gọn sau đó xiên vào que tre đến khi nào đầy que thì dừng lại.
Bạn chú ý, không được để thịt thưa quá vì nó sẽ dễ cháy, nhưng cũng không được để thịt chật quá vì nó sẽ không được chín đều ở bên trong. Bạn cứ xiên thịt vào que tre như vậy cho đến khi nào hết phần thịt đã ướp.
Sau khi xem xong, bạn xếp lần lượt các xiên thịt vào vị của nồi chiên không dầu, rồi bật nhiệt độ 180°C trong vòng 15 phút. Sau đó lần thứ hai nướng thịt, bạn mở nồi ra và lật thịt lại các mặt rồi cài đặt nhiệt độ tương tự như lần một trong vòng 10 phút.
Khi thịt chín vàng đều hai mặt thì bạn lấy ra xếp thịt ra đĩa, cho thêm một chút mè trắng lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Thưởng thức thịt xiên nướng
Topcachlam
Đăng bởi: Đạt Nguyễn Quang
Từ khoá: Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu đậm đà hương vị
Bí Kíp Nướng Vịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Khó Cưỡng
Nướng vịt và quay vịt đều cách làm chín vịt bằng nhiệt. Tuy nhiên, nướng thì cần ít gia vị hơn, công đoạn chế biến cũng đơn giản và nhanh hơn. Đặc biệt là dễ dàng phù hợp với khẩu vị với đại đa số người dùng.
Bây giờ thì chúng ta cùng nhau vào bếp và làm món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu nha các chị em.
1. Chia sẻ bí kíp nướng vịt bằng nồi chiên không dầu
* Nguyên liệu
– Vịt nguyên con
– Nước cam tươi: 50ml
– Lá mắc mật: 100gr
– Gừng, chanh.
– Gia vị cơ bản: bột nghệ, muối, đường, tiêu, hạt nêm (bột ngọt).
– Giấy bạc
– Nguyên liệu làm nước chấm: tương tàu xì (hoặc nước tương), tương ớt (nếu có tương xay thì tốt nhất), hành tím, tỏi khô, ớt tươi.
* 6 bước nướng vịt bằng nồi chiên không dầu
– Bước 1: Sau khi vịt đã được làm sạch lông, bạn hãy dùng nước cốt gừng và nước cốt chanh tươi, muối để sát đều lên phần da vịt để khử mùi.
– Bước 2: Dùng nĩa xiên đều lên phần da vịt để vịt dễ ngấm gia vị.
– Bước 3: Ướp vịt với hỗn hợp nước sốt gồm nước cam tươi, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng thìa cà phê bột nghệ, hành tỏi khô băm nhuyễn và lá mắc mật.
Sau khi xoa đều gia vị lên da và cả bên trong vịt, phần gia vị và lá mắc mật còn lại bạn hãy nhồi hết vào bụng vịt.
Nếu có thời gian bạn hãy ướp vịt khoảng 2 giờ trong tủ lạnh, hoặc ít nhất bạn cũng nên ướp vịt trong 1 giờ như vậy thành phẩm mới thơm và đậm đà.
– Bước 4: Làm nóng nồi chiên không trong 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
– Bước 5: Gói vịt vào giấy bạc rồi đặt vịt vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
– Bước 6: Gỡ vịt ra khỏi phần giấy bạc rồi tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút để phần da vịt săn lại.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món vịt nướng bằng nôi chiên không dầu rồi.
2. Mách bạn công thức nước chấm vịt nướng ngon mê ly
Nước chấm là một phần linh hồn của món ăn, nếu bạn đã nướng vịt bằng nồi chiên không dầu ngon rồi mà thiếu nước chấm thì còn gì để nói nữa.
Cách làm nước chấm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu cũng đơn giản.
Phi thơm hành tỏi rồi trút 2/3 chén nước mỡ vịt nướng được lấy sau lần nướng vịt thứ 1. Thêm đường, muối, tương tàu xì, tương ớt đảo đều đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn và tắt bếp.
Sau khi nước chấm đã nguội, bạn vắt thêm chanh và ớt cho vừa khẩu vị.
Mách nhỏ:
Món vịt nướng lá mắc mật này rất hợp với dưa leo, húng quế. Người miền Nam thì lại thích dùng kèm vịt nướng với rau răm.
Bạn có thể chuẩn bị thêm các loại rau gia vị dùng kèm này món vịt nướng sẽ chuẩn không cần chỉnh.
3. Mẹo nướng vịt bằng nồi chiên không dầu không bị khô
– Tùy theo vịt lớn hay nhỏ, bạn nướng ½ con hay nguyên con mà điều chỉnh thời lượng nướng vịt.
– Nhiệt độ nướng vịt nên vừa phải, không nên nướng ở nhiệt độ cao. Tránh vịt chín không đều mà thịt vịt lại bị khô.
– Nếu bạn không còn giấy bạc để nướng vịt, hãy thường xuyên lật vị 10 phút/lần để giúp vịt chín đều mà không bị khô hoặc bị xác thịt.
– Sau khi nướng xong, bạn nên để khoảng 15 phút để vịt nguội tự nhiên ở bên ngoài rồi hãy chặt vịt. Điều này vừa giúp bạn chặt vịt dễ hơn, không bị nóng bỏng mà còn giúp phần nước gia vị thấm vào vịt nhiều hơn. Món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ ngon hơn.
Đánh giá bài viết
Cách Làm Mực Chiên Giòn, Chiên Xù Giòn Thơm Ngon, Giòn Dai
Nguyên liệu làm mực chiên giòn
300g mực ống
250g bột chiên giòn
Hành lá
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, ớt bột
Cách làm mực chiên giònBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Mực mua về bạn làm sạch, lấy phần ruột và lột bỏ da, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch cho khử mùi tanh. Sau đó, bạn cắt mực với độ dày khoảng 1cm.
Tiếp theo, bạn đem mực chần qua nước sôi khoảng 30 giây, việc này sẽ giúp khử mùi tanh và mực khi chiên được giòn hơn. Sau đó bạn vớt mực ra để ráo.
Bước 2 Trộn phần bột khô
Bạn trộn bột theo công thức: 100g bột chiên giòn, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm giã nhuyễn.
Bước 3 Làm phần bột ướt
Bạn trộn theo công thức: 150g bột chiên giòn 150ml nước, và hành lá xắt nhuyễn.
Bước 4 Lăn và chiên mực
Bạn lăn mực qua bột khô và gạt bớt đi những phần bột thừa. Sau đó nhúng mực qua phần bột ướt.
Bạn bắt chảo dầu lên bếp, cho từng khoanh mực vào chiên với lửa nhỏ, tới lúc mực gần chín thì tăng lửa to để mực không bị thấm dầu. Sau đó, bạn gắp mực ra cho ráo dầu là hoàn thành.
Bước 5 Thành phẩm
Phần mực sau khi chiên có cảm giác giòn tan, phần bột bên ngoài vừa giòn vừa thấm vị, thịt thì dai ngọt. Món ăn này bạn có thể ăn cùng tương ớt là đúng điệu luôn đấy.
Nguyên liệu làm mực chiên xù
300g mực ống
1 quả trứng gà
1 gói bột chiên xù
1 gói bột chiên giòn
Gia vị: dầu ăn, tương ớt
Cách làm mực chiên xùBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Mực mua về làm sạch, lột da rồi cắt thành khoanh dày 1cm.
Trứng đập ra chén rồi đánh tan.
Bước 2 Lăn mực qua trứng và bột
Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù lần lượt ra 2 cái chén.
Sau đó, nhúng 1 khoanh mực vào trứng rồi nhanh tay chuyển qua chén bột chiên giòn để phủ bột đều lên khoanh mực.
Tiếp đến, nhúng khoanh mực lại chén trứng 1 lần nữa rồi chuyển qua phủ bột chiên xù lên khoanh mực.
Lặp lại thao tác này đến khi hết mực.
Sự khác biệt giữa bột chiên giòn và chiên xù
Bước 3 Chiên mực
Chuẩn bị một cái chảo sâu lòng, đổ thật nhiều dầu vào chảo sao cho có thể chiên mực ngập trong dầu.
Đợi đến khi dầu nóng, cho mực vào chiên đến khi mực vàng đều rồi gắp ra để lên giấy thấm dầu cho mực được ráo dầu.
Bước 4 Thành phẩm
Sau vài bước đơn giản thì chúng ta đã hoàn thành xong món mực chiên xù giòn rụm. Hãy thưởng thức món ăn này khi còn nóng cùng với tương ớt hoặc tương cà để có thể cảm nhận trọn vẹn được độ giòn của lớp bột áo bên ngoài và hương vị ngọt thơm, dai dai của mực bên trong. Món mực chiên xù này vô cùng thích hợp để xuất hiện trong các bữa tiệc liên hoan cùng bạn bè đó.
Cách làm mực chiên giòn sốt bơ trứng muốiMón ăn này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng cực kỳ đậm đà, thơm nức mùi trứng muối. Từng miếng mực vàng ươm, giòn rụm quyện trong phần sốt trứng muối mặn mặn, béo béo nên dùng làm món nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình là hết sẩy.
Tham khảo: Bí quyết làm mực chiên giòn sốt bơ trứng muối ngon hết sảy
Cách làm mực chiên giòn bơ tỏiMực vừa chiên xong còn giòn rụm, nóng hổi khi chấm cùng tương ớt là vô cùng phù hợp. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan, thấm đẫm phần sốt trứng muối, phần thịt mực thì dai ngọt
Advertisement
càng ăn càng mê.
Tham khảo: Cách làm mực chiên bơ tỏi giòn ngon để lâu không bị ỉu
Top 10 Nồi Chiên Không Dầu Dung Tích Khủng Tại Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4035 9 lít
Nằm ở vị trí số 1 là nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4035 9 lít với dung tích sử dụng lên đến 9 lít. Với mức dung tích lớn này, bạn sẽ thoải mái nấu cho gia đình những bữa ăn chất lượng.
Mang trong mình sự thiết kế tiện dụng và thông minh với bảng điều khiển nút xoay dễ sử dụng, tự ngắt khi quá nhiệt, có quạt đối lưu. Vỏ ngoài làm bằng inox 304 và nhựa PP cao cấp, bền tốt, an toàn và dễ lau chùi.
Nồi được trang bị công nghệ làm nóng Rapid Air cùng với đèn báo hoạt động để người dùng tiện theo dõi tình trạng nấu nướng của nồi. Đây là sự lựa chọn phù hợp với các yêu cầu về thuận tiện sử dụng, dung tích lớn, công nghệ hiện đại cho gia đình của bạn.
Nồi chiên không dầu Mobell YJ-711AD 8.8 lítVị trí thứ 2 là nồi chiên không dầu Mobell YJ-711AD 9.2 lít với dung tích sử dụng là 9.2 lít. Với dung tích này bạn có thể hoàn toàn chiên gà nguyên con khoảng 1.5kg mà không lo thiếu dung tích.
Về thiết kế của nồi, vỏ ngoài được làm bằng nhựa PP cách nhiệt tốt, an toàn, bóng sáng, thuận tiện cho việc lau chùi. Lòng nồi được làm bằng kim loại phủ chống dính, an toàn cho sức khỏe, thuận tiện vệ sinh cho cánh nội trợ.
Công nghệ làm nóng bằng điện trở nhiệt, bảng điều khiển cảm ứng có màn hình hiển thị, kèm theo đó là8 chương trình nấu ăn cài đặt sẵn. Bên cạnh đó nồi còn có chức năng giữ ấm, đảm bảo thức ăn luôn ấm nóng thơm ngon khi thưởng thức. Đây thực sự là một sản phẩm gia dụng đa năng, tiện lợi, giúp bạn chế biến đa dạng bữa ăn cho gia đình.
Nồi chiên không dầu AVA KDF-593D 7.5 lítỞ vị trí top 3, nồi chiên không dầu AVA KDF-593D 8 lít cùng dung tích sử dụng là 8 lít. Với dung tích này cho phép bạn nướng gà nguyên con 1.2 – 1.5kg, nướng thịt tảng lớn để phục vụ cho các bữa ăn gia đình hay là các buổi tiệc nhỏ.
Thiết kế hiện đại với sự kết hợp 2 tông màu xám và đen, lớp vỏ nhựa PP cao cấp cách nhiệt tốt. Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm phủ chống dính bắt nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều. Chiên nướng ngon hơn nhờ lớp phủ chống dính cao cấp, bền bỉ, thức ăn không bị dính cháy và dễ dàng vệ sinh.
Nồi chiên không dầu AVA sở hữu nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn, nhiệt độ điều chỉnh từ 80 – 200°C và hẹn giờ tối đa 60 phút hỗ trợ người nội trợ thực hiện đa dạng món ăn. Có tính năng tạm dừng giúp bạn chủ động khi bận đột xuất.
Nồi chiên không dầu kết hợp hấp Magic Eco S07 PRO 7 lítVị trí thứ 4 là nồi chiên không dầu kết hợp hấp Magic Eco S07 PRO 8.5 lít và dung tích sử dụng là 8.5 lít.
Vỏ ngoài được thiết kế bằng nhựa PP cao cấp, chất lượng sản phẩm cách nhiệt tốt, an toàn, dễ vệ sinh. Lòng nồi bằng kim loại tráng men, bền bỉ, an toàn cho sức khỏe của gia đình.
Đây là mẫu nồi chiên không dầu kết hợp có dung tích khủng, có thể sử dụng đa chức năng, vừa chiên nướng vừa hấp cực kỳ tiện lợi. Công nghệ gia nhiệt tách dầu, giúp chiên nướng hạn chế lượng dầu mỡ đến 90%. Trang bị chức năng hẹn giờ nấu tiện lợi, để người dùng chủ động thời gian nấu nướng. Tính năng hấp kín hơi nước, giữ được 99% hương vị và chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-122 7 lítVị trí thứ 5 là nồi chiên không dầu Ferroli FAF-7.0D 8 lít với dung tích sử dụng là 8 lít, giúp mang tới bữa ăn thịnh soạn cho gia đình bạn.
Công suất của nồi là 1700W giúp chiên nướng thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Vỏ ngoài được làm bằng nhựa PP và inox cách nhiệt tốt, an toàn, bóng sáng, tiện lau chùi. Lòng nồi bằng kim loại phủ chống dính bền bỉ, an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh.
Công nghệ làm nóng bằng điện trở nhiệt, giúp chế biến thức ăn chín đều. Chế độ tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian, cụ thể là nhiệt độ nồi có thể điều chỉnh từ 80 – 200°C, thời gian từ 0 – 60 phút.
Nồi chiên không dầu Ferroli FAF-7.0D 7 lítĐứng ở vị trí thứ 6, nồi chiên không dầu Magic Eco AC-122 7 lít với dung tích sử dụng là 7 lít với dung tích này bạn vẫn có thể chiên được gà nguyên con khoảng 1.5kg.
Vỏ ngoài của nồi làm bằng nhựa và inox bền tốt, an toàn cho người sử dụng, bóng sáng, tiện lau chùi cũng như vệ sinh, tăng vẻ hiện đại cho không gian bếp. Lòng nồi bằng kim loại phủ chống dính, nấu nướng an toàn và thuận tiện vệ sinh.
Trang bị bảng điều khiển cảm ứng, có màn hình hiển thị, dễ dàng quan sát và chọn các chế độ. Ngoài ra còn 8 chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn phù hợp cho nhiều chế độ nấu. Công nghệ làm nóng Rapid Air, kết hợp quạt đối lưu giúp đưa luồng khí đi khắp khoang nồi, chế biến thức ăn chín đều. Nhiệt độ nồi có thể điều chỉnh từ 80 – 200°C, thời gian từ 0 – 60 phút tiện lợi.
Nồi chiên không dầu Crystal AF7002A-N 6.8 lítVị trí số 7 là nồi chiên không dầu Crystal AF7002A-N với dung tích sử dụng là 6.8 lít, điểm đặc biệt của nồi là vừa chiên nướng vừa phun sương tạo ẩm giúp món chiên rán không bị khô, vẫn giữ được độ thơm mềm của thực phẩm, để người dùng thưởng thức trọn vị mà thực phẩm mang lại.
Nồi vận hành êm ái với độ ồn nhỏ hơn 78 dB, tương đương âm thanh trong văn phòng làm việc. Khi hoạt động, tiếng ồn không gây ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt của gia đình bạn. Vỏ ngoài bằng nhựa PP chịu nhiệt, bền đẹp, an toàn cho sức khỏe. Trang bị đèn báo hoạt động, để người dùng tiện quan sát trạng thái hoạt động của nồi trong suốt quá trình nấu nướng.
Công nghệ làm nóng bằng luồng không khí nóng đối lưu, giúp chế biến thức ăn chín đều, giảm lượng dầu mỡ tối đa. Tùy chỉnh nhiệt độ từ 80 – 200 °C, thời gian từ 0 – 60 phút.
Nồi chiên không dầu kết hợp hấp Tefal FW202315 6.5 lítVị trí số 8 là nồi chiên không dầu kết hợp hấp Tefal FW202315 6.5 lít có dung tích sử dụng 6.5 lít, giúp bạn chế biến được gà nguyên con khoảng 1.5kg hay phục vụ một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình.
Vỏ ngoài làm bằng nhựa chịu nhiệt, an toàn, dễ vệ sinh. Lòng nồi bằng thép không gỉ phủ chống dính, bền bỉ, an toàn cho sức khỏe, dễ chùi rửa sau khi nấu nướng. Được trang bị bảng điều khiển cảm ứng có màn hình hiển thị, dễ dàng quan sát và 7 chương trình nấu được cài đặt sẵn.
Công nghệ làm nóng bằng điện trở nhiệt, chế biến thực phẩm chín đều các mặt, cho bạn những món ăn nóng hổi thơm ngon, chín mềm bên trong. Ngoài ra, nồi chiên còn hỗ trợ bạn chế biến những món chiên hoặc hấp bổ dưỡng cho gia đình.
Nồi chiên không dầu Magic A-805 6.5 lítVị trí số 9 là nồi chiên không dầu Magic A-805 8 lít với dung tích sử dụng là 8 lít. Quá trình hoạt động khép kín bên trong lòng nồi, giúp giảm tối đa mùi thức ăn và tránh được tình trạng dầu mỡ văng ra ngoài so với cách chiên rán thực phẩm truyền thống.
Advertisement
Nồi chiên không dầu có tay cầm bọc cách nhiệt, an toàn khi sử dụng, có mức giới hạn nhiệt độ từ 60 – 200°C, giúp hạn chế thức ăn bị cháy khét sản sinh chất độc hại gây ung thư. Lòng nồi được tráng men chống dính bền tốt, dễ vệ sinh, chiên nướng thực phẩm an toàn.
Công nghệ Rapid Air – Xoáy nhiệt tách dầu, giảm đến 90% lượng dầu mỡ có hại cho sức khỏe, tận dụng tối đa không khí đối lưu trong và ngoài nồi với tốc độ cao để chiên nướng thực phẩm, giúp thực phẩm chín nhanh gấp 2 lần so với lò nướng thông thường, tiết kiệm được thời gian nấu nướng cho bạn.
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 6 lítVị trí cuối cùng thuộc về nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 8 lít, có dung tích sử dụng là 8 lít. Với dung tích này bạn có thể sử dụng chế biến các món như khoai tây chiên, gà nướng nguyên con1.5kg hoặc 2 miếng sườn 0.5kg cùng lúc thơm ngon.
Thiết kế hiện đại với vỏ ngoài inox 304 không gỉ, chống trầy xước và thân máy bằng nhựa PP cách nhiệt tốt. Nồi chiên sở hữu gam màu đen sang trọng có vỏ ngoài inox 304 có khả năng chịu lực nhiệt tốt, hạn chế trầy xước, đảm bảo tính thẩm mỹ trong thời gian dài.
Lòng nồi hợp kim nhôm phủ chống dính Whitford (USA) an toàn cho sức khỏe. Lớp phủ chống dính Whitford (USA) siêu bền, khó bong tróc và đặc biệt không thôi nhiễm ra thức ăn, rất an toàn với sức khỏe.
Chiên nướng nhanh, giảm đến 80% lượng dầu mỡ trên thực phẩm với công suất 1750W và công nghệ Rapid Air. Luồng khí nóng dễ dàng lưu thông khắp bề mặt thực phẩm giúp thức ăn chín đều vừa phải và vẫn giữ đúng hương vị.
Cách Làm Bánh Quy Phô Mai Tươi Không Cần Lò Nướng Trong Tích Tắc
Giá trị dinh dưỡng của bánh quy phô mai tươi
Bánh quy phô mai tươi tuy có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng nhưng chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ với hương vị đặc biệt của món tráng miệng hấp dẫn này. Bật mí một chút là bánh quy phô mai tươi còn chứa một nguồn dưỡng chất tuyệt vời rất phù hợp với trẻ em nữa.
Bánh quy phô mai tươi không chỉ có hương bị thơm ngon mà nó còn cực kì bổ dưỡng (ảnh: Cooking with dog)
Qua tên bánh chắc hẳn bạn cũng biết phô mai tươi là nguyên liệu chính của món tráng miệng này. Được ví von là loại thực phẩm “nhỏ mà có võ”, bởi trong phô mai tươi chứa một lượng lớn canxi, protein, chất béo và các loại vitamin… Một điều thú vị khác là phô mai tươi còn có tác dụng ngừa sâu răng và giúp trẻ tăng trưởng chiều cao rất tốt.
Bên cạnh phô mai, thì món bánh này còn sử dụng rất nhiều các nguyên liệu bổ dưỡng khác như: sữa tươi, sữa đặc hay heavy cream… Sự kết hợp hoàn hảo của các loại nguyên liệu sẽ mang đến cho bạn món bánh quy phô mai tươi giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần thiết để làm bánh quy phô mai tươi
80gram phô mai tươi
100ml heavy cream
60gram sữa đặc
2 muỗng canh sữa tươi
35ml nước cốt chanh
6 chiếc bánh quy giòn
Việt quất khô
Đường xay
Các dụng cụ cần thiết để làm bánh quy phô mai tươi Cách làm bánh quy phô mai tươiBước 1: Bước đầu tiên bạn hãy nghiền nhỏ phô mai tươi qua rây lọc.
Hãy dùng rây lọc để có thể nghiền nhỏ phô mai tươi (ảnh: Cooking with dog)
Bạn hoàn toàn có thể tự làm phô mai tươi tại nhà (ảnh: Cooking with dog)
Bước 2: Cho lượng sữa tươi đã chuẩn bị trước đó vào phô mai đã nghiền nhỏ rồi tiến hành trộn đều.
Trộn đều sữa tươi và phô mai (ảnh: Cooking with dog)
Bước 3: Tiếp theo hãy cho sữa đặc vào cùng hỗn hợp phô mai và tiếp tục trộn đều hỗn hợp.
Tiếp đến là cho sữa đặc vào hỗn hợp phô mai (ảnh: Cooking with dog)
Bước 4: Bạn thêm heavy cream vô tiếp và khuấy đều.
Bước 5: Sau đó, hãy cho phần nước cốt chanh đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp phô mai và tiếp tục trộn thật đều cho đến khi thấy hỗn hợp trở nên đặc sệt.
Đừng quên cho thêm nước cốt chanh nữa nha bạn (ảnh: Cooking with dog)
Bước 6: Bạn hãy cho bánh quy vào một chiếc túi nilong, sau đó dùng cây cán bột nghiền nát phần bánh quy.
Dùng cây cán bột để nghiền nhỏ phần bánh quy (ảnh: Cooking with dog)
Bước 7: Tiếp đó, hãy cho phần bánh quy đã nghiền nhỏ vào đáy ly thủy tinh và cho thêm một lớp phô mai lên trên.
Cho phần bánh quy đã nghiền vào đáy khuôn (ảnh: Cooking with dog)
Phía trên là một lớp phô mai thơm ngon trông vô cùng hấp dẫn (ảnh: Cooking with dog)
Cách trang trí bánh quy phô mai tươi và yêu cầu thành phẩmVới bánh quy phô mai tươi, bạn sẽ có vô vàn cách trang trí khác nhau theo đúng sở thích của mình. Bạn hãy cho những quả việt quất khô đã chuẩn bị lên trên mặt phô mai và sau đó hãy rắc một lớp đường xay thật mỏng lên trên bề mặt bánh.
Ngoài ra, bạn có thể dùng dâu tây, kiwi, cam tươi hay socola và sốt hoa quả để trang trí giúp bánh quy phô mai tươi thêm phần bắt mắt hơn.
Bánh quy phô mai tươi khi được hoàn thiện không chỉ trông cực kì hấp dẫn với lớp phô mai và lớp bánh quy tách biệt, mà còn có hương vị rất quyến rũ nữa. Phần lớp phô mai phía trên tuy không quá đặc nhưng nó cần phải có độ sệt và giữ được kết cấu. Lớp bánh quy phía dưới được nghiền nhỏ để khi bạn thưởng thức chúng dễ dàng hòa quyện vào nhau hơn.
Cách thưởng thức bánh quy phô mai tươiBên cạnh việt quất, bạn có thể sử dụng các loại hoa quả tươi hoặc hoa quả sấy như: dâu tây, mâm xôi hay kiwi… cũng đều rất phù hợp với món bánh quy phô mai tươi này. Chắc chắn, sự hòa quyện giữa lớp phô mai tươi, bánh quy và hoa quả sẽ giúp vị giác của bạn có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Socola hay siro trái cây cũng là những gợi ý hết sức thú vị dành cho những bạn có khẩu vị ăn ngọt để dùng kèm với bánh quy phô mai tươi này.
Chắc chắn, bạn sẽ rất phấn khích khi thưởng thức bánh quy phô mai tươi (ảnh: Cooking with dog)
Một vài mẹo nhỏ khi làm bánh quy phô mai tươi
Với công thức này, bạn không được dùng bất kì loại gelatin nào bởi chỉ với nước cốt chanh là đã đủ để làm phô mai tươi có thể dẻo rồi.
Bạn có thể bảo quản bánh quy phô mai tươi trong tủ lạnh và khi sử dụng hãy rã đông ở nhiệt độ phòng.
Ngoài việc sử dụng việt quất khô, bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khô khác.
Trong bài viết này chúng mình có sử dụng công thức của Youtuber Cooking with dog.
Đăng bởi: Như Ngọc
Từ khoá: Cách làm bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng trong tích tắc
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mít Sấy Giòn Bằng Lò Nướng, Chảo, Nồi Chiên Không Dầu trên website Bvta.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!